Czy kiedyś zastanawiałeś się, jak szybko zrobić pyszny obiad? Kurczak z ryżem to świetny wybór dla osób, które lubią smaczne i zdrowe jedzenie. Jest łatwy do przygotowania i pełen smaków.
Możesz go przygotować, używając składników, które prawdopodobnie masz w domu. Potrzebujesz tylko: filet z kurczaka, ryż, cebulę, paprykę i kilka przypraw. Przedstawimy kilka wariantów tego dania.
Możesz urozmaicić to danie, dodając różne warzywa. Marchewka, brokuły czy cukinia to świetne dodatki. Eksperymentuj z przyprawami, od curry po zioła prowansalskie. Kurczak z ryżem to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny obiad!
Jak przygotować kurczaka z ryżem?
Kurczak z ryżem to łatwe i smaczne danie, które przygotujesz w 30 minut. Oto krok po kroku, jak zrobić ten pyszny obiad dla 4 osób.
Czytaj również: Kurczak z Ryżem i Sosem
Składniki potrzebne do przepisu
Do przygotowania kurczaka z ryżem potrzebujesz:
- 700 g piersi z kurczaka
- 200 g ryżu np. basmati (ok. 1 szklanka)
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryka (czerwona, zielona lub żółta)
- 1 pomidor
- 1,5 – 2 szklanki bulionu lub wody do ryżu
- 50 ml bulionu do sosu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Jakie przyprawy dodać do kurczaka?
Aby nadać kurczakowi wyrazisty smak, użyj:
- 1 łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczki soli kuchennej
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Przygotowanie dania krok po kroku
1. Pokrój pierś z kurczaka w plastry lub kostkę i zamarynuj w przyprawach.
2. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka przez 3 minuty.
4. Dodaj pokrojone warzywa: cebulę, czosnek, paprykę i pomidora. Smaż przez kolejne 3-4 minuty.
5. Wlej bulion, dodaj ugotowany ryż i smaż całość przez minutę.
Twój kurczak z ryżem jest gotowy! To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też dostarcza cennych składników odżywczych. Pierś z kurczaka to bogate źródło białka i witamin z grupy B, a ryż zapewnia węglowodany i błonnik.
Kurczak z ryżem i warzywami — dlaczego warto?
Kurczak z ryżem i warzywami to świetny wybór na zdrowy obiad. Dostarcza on ważnych składników odżywczych. Mięso drobiowe jest pełne białka, a ryż daje węglowodany złożone. To sprawia, że danie jest sycące i pełne energii.
Które warzywa najlepiej pasują do kurczaka z ryżem?
Do tego dania pasują różne warzywa. Papryka, cukinia, brokuły i pieczarki są idealne. Kukurydza dodaje słodyczy, a kabaczek delikatności. Pomidor i cebula wzbogacają smak, tworząc aromatyczne danie.
Pomysł na szybki obiad z dodatkiem warzyw
Kurczak z ryżem i warzywami to świetny pomysł na szybki obiad. Dodaj świeże zioła dla aromatu. Możesz też dodać sosu słodko-kwaśnego lub sosu chilli. To oszczędność czasu i gwarancja smacznego posiłku.
Kurczak z ryżem i warzywami to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Bogactwo składników odżywczych sprawia, że jest to idealny wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Różnorodność warzyw w tym daniu zapewnia szeroki wachlarz witamin i minerałów. Dzięki temu to nie tylko pyszny, ale i wartościowy posiłek dla całej rodziny.
Jak zrobić kurczak z ryżem na jednej patelni?
Kurczak z ryżem na jednej patelni to świetny pomysł na szybki obiad. Możesz go przygotować w 30 minut. Oto jak to zrobić:
Jak długo trzeba podsmażać składniki?
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Pokrojonego kurczak podsmaż na średnim ogniu przez 3 minuty, aż się zrumieni. Następnie dodaj cebulę i paprykę, podsmażaj przez 2-3 minuty, aż warzywa się zeszklą.
Jakie warzywa dodać do dania z kurczakiem?
Do podsmażonych składników dodaj fasolkę szparagową, groszek i kukurydzę. Te warzywa świetnie pasują do kurczaka i ryżu, dodając kolorów i wartości odżywczych. Oto lista warzyw, które najlepiej pasują do tego dania:
- Czerwona papryka
- Zielona fasolka szparagowa
- Groszek
- Kukurydza
- Marchewka
- Seler naciowy
Najlepsze przyprawy do kurczaka z ryżem
Aby nadać daniu meksykański charakter, użyj mieszanki przypraw do dań meksykańskich. Dodaj sól, pieprz i czosnek do smaku. Na koniec wrzuć ugotowany ryż i zalej bulionem. Duś na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ryż będzie miękki. Przed podaniem posyp świeżą kolendrą.
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Piersi z kurczaka | 2 sztuki |
| Ryż długoziarnisty | 1 szklanka |
| Cebula | 1/2 szklanki |
| Czerwona papryka | 1 średnia |
| Fasolka szparagowa | 250g |
| Groszek | 150g |
| Kukurydza | 1 puszka |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Przyprawa meksykańska | 2 łyżeczki |
| Kolendra świeża | 1 pęczek |
Ten przepis na kurczaka z ryżem na jednej patelni jest idealny dla 4 osób. To danie, które zaspokoi głód i dostarczy wielu wartości odżywczych. Smacznego!
Przepis na ryż z kurczakiem i papryką
Ryż z kurczakiem i papryką to pyszne danie, które zrobisz w 30 minut. Oto przepis na 4-6 porcji.
Jakie rodzaje papryki najlepiej użyć?
Do tego dania świetnie pasują kolorowe papryki. Użyj 3 kolorów: czerwonej, zielonej i żółtej. Dzięki temu potrawka będzie pożywna, będzie pięknie wyglądać oraz będzie pełna witamin!
Jak pokroić paprykę do kurczaka z ryżem?
Paprykę umyj i pokrój na paski szerokości 1 cm. Takie kawałki smażą się równo i świetnie pasują do kurczaka. Usuń gniazda nasienne.
Oto co potrzebujesz do dania:
- 600 – 700 g piersi z kurczaka
- 200 g ugotowanego ryżu
- 3 kolorowe papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- Sól i pieprz szczypta do smaku
Możesz dodać pomidory z puszki lub sos pomidorowy. Najlepiej jeść na ciepło, ale można też podgrzewać następnego dnia.
Kurczak z ryżem: różne wersje tego dania
Kurczak z ryżem to świetny pomysł na obiad. Możesz go przygotować na wiele sposobów. Klasyczna wersja to około 120 kcal na 100 g, co czyni ją lekką opcją.
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem
Możesz inspirować się kuchnią włoską i wypróbować kurczaka po toskańsku. Dodaj świeży szpinak i zamiast ryżu długoziarnistego wybierz ryż basmati lub jaśminowy.
Do tego dodaj ziół prowansalskich, które dają śródziemnomorski smak.
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem
Zapiekanka to świetny sposób na wykorzystanie pozostałości z obiadu. Połącz kurczaka z ryżem parboiled. Dodaj ulubione warzywa, np. papryka, cukinia czy marchewka.
Posyp serem i zapiecz. To danie idealne do odgrzania następnego dnia, świetne do pracy.
Możesz eksperymentować z przyprawami. Curry doda azjatyckiego charakteru, a papryka wędzona słodko-pikantny aromat. Kurczak z ryżem to zawsze dobry pomysł na szybki i sycący posiłek!
Czytaj również: Jakie przyprawy do kurczaka?